Dessert au yaourt, pistache et amandes

Ingrédients

Pour 8 à 10 personnes

• Un pot de 1 kg de yaourt à la crème (ou à défaut de yaourt nature qu’on enrichira avec de la crème fraîche)
• pistaches et amandes écrasées
• cardamome en grain
• cannelle
• muscade
• sucre cristallisé ou en poudre

Recette

• Ecraser sommairement amandes et pistaches
• Ouvrir les graines de cardamome et broyer les grains au mortier
• Râper un peu de muscade
• Mélanger tous les ingrédients
• On peut ajouter des raisins secs
• Mettre au frais pendant quelques heures avant de consommer